菌类园艺工食用菌填空题每日一练(2019.11.20)

来源：考试资料网
1.填空题在菌种分离过程中常采用（）分离法，草菇、平菇、香菇、双孢菇多取（）组织进行分离。
参考答案：组织；菌肉
2.填空题如果菌种培养过程中菌丝生长缓慢，后期菌种酸臭扑鼻，则可判断为（）污染。
参考答案：细菌
3.填空题毛霉和根霉污染最明显的特征是培养料中出现稀疏灰色的菌丝，且（）。
参考答案：生长十分迅速
4.填空题为判断灭菌是否彻底，灭菌之后一定要（）。
参考答案：检验灭菌效果
5.填空题于123℃左右，液体培养基需要灭菌（）。
参考答案：20min