生物工程下游技术名词解释每日一练(2019.11.27)

名词解释
总交换容量
答案：是指离子交换剂所能提供的可交换离子的总量，通常采用与无机离子的交换反应来测定，用每克干树脂交换1价离子的物质的量（mmo...
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固定相
答案：在色谱法中，将填入玻璃管或不锈钢管内静止不动的一相（固体或液体）称为固定相。
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双水相萃取
答案：双水相萃取是利用物质在互不相溶的双水相系统间分配系数的差异来进行萃取的方法。
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静电破乳
答案：利用高压电场的作用使乳液滴带电，在电场中电泳。在交变电场中的乳滴泳动使其受到不同方向的剪切作用而被破坏。
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径向色谱
答案：采用了径向流动技术，样品和流动相沿径向流动。流动相和样品可以从色谱柱的周围流向柱圆心，也可以从色谱柱圆心流向柱的周围。