有机化学填空题每日一练(2019.12.05)

填空题
100g某种纯度为68.4%的麦芽糖，经水解生成葡萄糖，将所得葡萄糖发酵后，可制得乙醇（），若将乙醇氧化制得乙酸并将乙酸溶于152克水中，测得溶液得密度为1.05g/cm3，所得溶液得物质的量浓度为（）和质量分数为（）
答案：36.8g；24%；4.2mol/L
填空题
乙烯原子为（）杂化，三个杂化轨道夹角为（）。
答案：sp²；120°
填空题
反应Ⅰ的反应类型为（）。
答案：加成反应
填空题
硼氢化钠易吸潮结块，毒性很强，其水溶液呈（）性，不能与皮肤接触。
答案：碱
填空题
从结构上，可根据单糖所含羰基分为（）和（）。
答案：醛糖；酮糖