食品安全知识竞赛填空题每日一练(2019.12.10)

填空题
擦拭直接入口食品（）的抹布应经过消毒。
答案：接触面
填空题
生产经营的食品中可以添加()
答案：按照传统既是食品又是中药材的物质
填空题
《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。
答案：十倍
填空题
泡菜腌制第3-8天时，其中的一种可能使人中毒的有害物质含量达到最高峰，这种物质的名称叫（）。
答案：亚硝酸盐
填空题
对流通环节食品安全进行监督管理的部门是（）
答案：食品药品监督管理部门