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三级营养师多项选择题每日一练(2019.12.13)

  • 多项选择题

    对食品营养强化的基本要求包括()

    A.有明确的针对性
    B.符合营养学原理
    C.符合国家卫生标准
    D.保持食品原有的感官性状
    E.能适用于各种人群

  • 多项选择题

    人体热能消耗主要包括哪些方面()

    A.运动减肥
    B.抽脂减肥
    C.基础代谢
    D.食物的特殊动力作用
    E.活动

  • 多项选择题

    能量营养素包括()。

    A.维生素
    B.蛋白质
    C.脂类
    D.碳水化合物

  • 多项选择题

    二噁英化合物防治的措施有()。

    A.增加蔬菜水果的摄入
    B.控制环境二噁英化合物的污染
    C.减少包装材料污染等意外事故的发生
    D.开展二噁英化合物研究
    E.发展实用的二噁英化合物监测方法,并制定食品中二噁项化合物限量标准

  • 多项选择题

    蔬菜类是下列哪些营养的主要来源()

    A.膳食纤维
    B.B族维生素
    C.维生素C
    D.碳水化合物
    E.蛋白质
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