养牛工名词解释每日一练(2019.12.21)

名词解释
瘤胃的生物氢化作用
答案：不饱和脂肪酸中的双键在瘤胃中可获得氢，使不饱和键变为饱和键。这种加氢过程被称为瘤胃的生物氢化作用。
名词解释
发情
答案：
指母牛生长发育到一定阶段，由于雌激素作用使生殖道发生一系列变化，产生性欲的这种生理状态。
名词解释
产奶指数
答案：
指成年母牛（5岁以上）一年（一个泌乳期）平均产奶量（ＫＧ）与平均体重之比。
名词解释
奶牛围产期
答案：围产期是指奶牛临产期前１５天至产后１５天这一阶段。
名词解释
干奶期
答案：为了保证奶牛胚胎的正常生长发育、使母牛的体况得到恢复，并且为下一个泌乳周期做好准备，在奶牛泌乳末期产奶量很少时，使奶牛停...