茶艺师(初级)问答题每日一练(2019.12.23)

问答题
茶树为什么喜酸性？
答案：1）茶树的遗传性决定；
2）茶树菌根需在酸性环境中才能生长和侵染与茶树根系共生互利；
3）茶树喜铝，...
问答题
茶文化的发展历程经历了哪几个时期？
答案：
①、酝酿和萌芽期
②、形成与发展期
③、丰富与成熟期
④、曲折迂回期
⑤、复苏振兴期
问答题
茶树的营养特点？
答案：1）营养的连续性：对所需营养物质要求表现出不间断的特点；
2）茶树对营养物质的吸收有阶段性：在个体发育的不同阶...
问答题
如何保存茶叶？
答案：①大容量茶叶储藏：有石灰块保藏法、炭贮法、抽气充氮法，大型冷柜冷藏法、复合膜铝泊袋密封法②家庭用茶叶贮藏：瓦坛贮藏法、罐...
问答题
简述坐姿的基本要领。
答案：坐在椅子或凳子上，必须端坐中央，使身体重心居中，否则会因坐在边沿使椅（凳）子翻倒而失态；双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双...