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厨艺知识竞赛判断题每日一练(2019.12.25)
判断题
牛奶、白煮蛋、面包、苹果和酸奶的早餐搭配是营养的
答案：
正确
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判断题
凡是维生素人体都不能合成，只能从食物中摄入。
答案：
错误
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判断题
烤牛羊肉在巡考的过程中会产生苯并芘等有害的致癌物质
答案：
错误
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判断题
猪肝胆固醇含量高，摄入量太多会导致动脉硬化。
答案：
错误
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在20℃左右的水中解冻比在25℃左右的空气中解冻速度要快。
答案：
错误
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