02516食品生物化学判断题每日一练(2019.12.25)

时间：2019.12.25来源：考试资料网
1.判断题在动物细胞中，线粒体是脂肪酸合成、脂肪酸氧化及三羧酸循环的唯一部位。
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2.判断题细胞液中出现的三个主要的代谢途径为糖酵解途径、磷酸戊糖途径和脂肪酸氧化途径。
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3.判断题变性时，蛋白质的肽链被打断。
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4.判断题酶的抑制作用可分为二大类，即竞争性抑制和非竞争性抑制。
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5.判断题DNA只存在于细胞核内。
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