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02516食品生物化学判断题每日一练(2019.12.25)
判断题
在动物细胞中,线粒体是脂肪酸合成、脂肪酸氧化及三羧酸循环的唯一部位。
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判断题
细胞液中出现的三个主要的代谢途径为糖酵解途径、磷酸戊糖途径和脂肪酸氧化途径。
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判断题
变性时,蛋白质的肽链被打断。
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判断题
酶的抑制作用可分为二大类,即竞争性抑制和非竞争性抑制。
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判断题
DNA只存在于细胞核内。
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