食品生产加工安全关键岗位多项选择题每日一练(2019.12.26)

多项选择题
企业保持资质的一致性体现在哪几个方面？（）
A.企业生产许可证的生产地址与营业执照住所一致
B.企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致
C.企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告
D.食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致
多项选择题
食品生产加工企业应建立质量管理体系，实施从（）全过程质量管理。
A.原材料采购
B.生产过程控制与管理
C.产品出厂检验
D.售后服务
多项选择题
食品生产加工企业不能持续保持应当具备的（），责令限期改正，处5千元以下罚款；逾期不改正的，建议有关部门撤销相关行政许可，取得食品生产许可证的企业撤销食品生产许可。
A.环境条件
B.卫生要求
C.厂房场所
D.设备设施或检验条件
多项选择题
企业应建立不合格品管理制度应包含（）内容。
A.建立和保存销售不合格产品的处理记录
B.建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录
C.建立和保存生产的不合格产品的处理记录
D.建立和保存不安全的产品处理记录
多项选择题
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。以下哪种产品符合上述要求（）。
A.酒
B.酱油
C.辣椒粉
D.食醋