生物化学问答题每日一练(2019.12.28)

问答题
酶在生物技术研究领域中有何应用？
答案：（1）细菌、霉菌、酵母、植物细胞壁的去除
（2）大分子切割方面的应用，包括咸志喜核酸内切酶、DNA外切核酸酶...
问答题
若以14C标记葡萄糖的C3作为酵母的底物，经发酵产生的CO2和乙醇，试问14C将在何出发现？
答案：
14C将在CO₂中。
问答题
试述真核生物mRNA转录后的加工。
答案：
（1）5’端加m⁷GpppN帽子
（2）3’端加polyA尾巴
（3）切除内含子
（4）进行RNA编辑
问答题
一双螺旋DNA的模板链中一段序列如下：CTTAACACCCCTGACTTCGCGCCGTCG（a）写出转录出的mRNA核苷酸序列？（b）写出从5ˊ开始的该转录mRNA序列所对应的多肽的氨基酸序列？（c）假设此DNA的另一条链被转录和翻译，所得的氨基酸序列会与（b）中的一样吗？（b）与（c）得出的答案在生物学上有什么意义？
答案：（a）5’-CGACGGCGCGAAGUCAGGGGUGUUAAG-3’
（b）Arg...
问答题
酶的发酵根据微生物培养方式不同
答案：
固体培养发酵、液体深层发酵、固定化微生物细胞发酵、固定化微生物原生质体发酵。