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烟叶调制工考试填空题每日一练(2020.01.13)
填空题
烤烟的香气物质大部分是在烘烤的（）和定色期产生的。
答案：
变黄期
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填空题
烤烟地膜覆盖栽培，当膜下表土温度超过（）℃时就要揭膜。
答案：
30
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填空题
烟叶叶片中的蛋白质在（）期前达最大值，以后下降明显。
答案：
生理成熟
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填空题
烟叶在含水量较多，被高温高湿“蒸烫”而烤褐的现象叫（）。
答案：
蒸片
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填空题
通常的鲜烟叶中．主要的色素有（）、黄色素。
答案：
叶绿素
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