美食知识竞赛问答题每日一练(2020.02.15)

问答题
海螵蛸是哪种乌贼的内壳？
答案：无针乌贼或金乌贼。
问答题
米饭夹生怎么办？
答案：第一种方法：若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食...
问答题
“汉宫藏娇”即“泥鳅钻豆腐”是江西名菜，它跟哪两个名人有关？
答案：跟貂婵和董卓有关。
问答题
“西施舌”是以西施命名的一道菜，它其实是什么？
答案：
“西施舌”其实是就是蛤蜊。