中华人民共和国食品安全法问答题每日一练(2020.02.15)

问答题
食物中毒现场控制和处理措施。
答案：（1）组织卫生机构对中毒人员进行救治。
（2）尽快采取停止销售和食用可疑中毒食品等措施。
（3）对疑...
问答题
细菌性食物中毒的预防措施是什么？
答案：（1）防止食品受细菌污染：加强肉类食品企业的卫生监督，做好屠宰前及屠宰后的卫生检验，屠宰过程中防交叉污染。做好食品从业人...
问答题
根据《食品安全抽样检验管理办法》，检验工作机构有哪些情形的，食品药品监督管理部门可以向社会公布，并在五年内不得委托其承担抽样检验任务？
答案：检验机构有下列情形之一的，食品药品监督管理部门可以向社会公布，并在五年内不得委托其承担抽样检验任务：
（一）非...
问答题
国务院食品药品监督管理部门主管全国食品药品投诉举报管理工作，列举其主要履行的职责有哪些？
答案：1）制定食品药品投诉举报管理制度和政策并监督实施；
2）调查处理全国范围内有重大影响的食品药品投诉举报并发布相...
问答题
请列出申请婴幼儿配方乳粉产品配方注册，应当向国家食品药品监督管理总局提交的材料有哪些？
答案：（一）婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请书；
（二）申请人主体资质证明文件；
（三）原辅料的质量安全标准...