A.酵面中呛入干面粉 B.面肥中呛入干面粉 C.一半面肥一半面粉调好即成 D.面团调好后发酵
A.麦胶蛋白质 B.谷胶蛋白质 C.麦谷蛋白质 D.谷蛋白
A、膨松面坯 B、层酥面坯 C、米粉面坯 D、豆类面坯
A.猪肉 B.大油 C.鸡蛋 D.海米
A.糖馅 B.芝麻馅 C.泥茸馅 D.果仁蜜饯馅
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