茶叶二青、三青后继续干燥紧条,使色泽绿润,茶香浓郁,达到规定干燥标准的过程。
毛茶付制后通过圆、切、抖等处理,第一轮筛下的茶的加工路线。
进一步干燥,使在对锅中所形成的颗粒得到固定,并使面张茶成圆,为珠茶定型阶段。