人的机体的质量,它是在遗传性和获得性的基础上表现出来的人体形体结构,生理生化功能和心理因素的综合的,相对稳定的特征表现。
由蛋白质、脂类、碳水化合物(糖类)组成的营养素称为宏亮营养素。微量营养素:由矿物质和维生素组成的营养素称为微量营养素。
是研究人体在体育运动过程中保健规律与措施的一门综合性应用学科。