粮食知识竞赛名词解释每日一练(2020.03.15)

只改变空气温度和湿度，不改变气体成份比例称之为空调，反之称之为气调。

由于物体升温或降温所需吸收货放出的热量称之为显热，而物体只发生物态变化，而温度维持不变所需吸收或放出的热量称为潜热。

水分在粮堆内沿着由温度梯度引起的蒸气压梯度而移动的现象。