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粮食知识竞赛多项选择题每日一练(2020.03.18)

  • 多项选择题

    入库油脂的质量和卫生指标应符合相关标准规定,并要()。

    A.未检定油罐的油面应低于罐壁上沿0.3m
    B.索取供方质量检测合格证明
    C.单罐植物油脂储藏量不应超过检定容积
    D.进行质量检验报告

  • 多项选择题

    有关简易囤叙述正确的是()。

    A.简易囤出粮可采用对称出粮口同时出粮
    B.简易囤应由符合资质要求的单位设计和建造
    C.简易囤出粮后应采取有效措施,防止大风将简易囤吹倾斜
    D.出粮后,人员进入囤内清理资材无需系安全绳

  • 多项选择题

    下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。

    A、轻度变色、变味
    B、粮食的脂肪酸值增加,酸度减少
    C、田间微生物减少,储藏微生物增加
    D、如果热量积聚,则会出现粮食发热

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