酒精工艺学填空题每日一练(2020.03.22)

填空题
杂醇油中含量最多的是（）。
答案：异戊醇
填空题
淀粉质原料连续糖化工艺分成（）、（）、（）三种。
答案：混合前冷却糖化工艺；真空冷却糖化工艺；二级真空冷却糖化工艺
填空题
酒精的化学处理是提高酒精质量的一种辅助措施，常用的化学试剂是（）、（）。
答案：高锰酸钾；氢氧化钠
填空题
常用的原料除杂方法有（）、（）、（）三种。
答案：筛选；风选；磁力除铁
填空题
共沸法制备无水酒精常用的共沸剂是（）、（）。
答案：苯；环己烷