生物化学酶单项选择题每日一练(2020.03.23)

单项选择题
胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His，在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个：（）
A.His起酸碱催化的作用
B.Asp使底物正确定位以利于催化
C.Ser使底物正确定位以利于催化
D.Ser起亲电子试剂的作用
单项选择题
关于酶化学修饰错误的是（）
A.发生共价键的化学改变
B.通过主链的切割、剪接和侧链基团的化学修饰对酶蛋白进行分子改造
C.修饰反应一般选择在酶稳定的条件下进行
D.只有具有极性的氨基酸残基的侧链基团才能进行化学修饰
E.绝大多数酶经过化学修饰后，最大反应速度V_max会降低
单项选择题
半抗原（）
A.可以诱导抗体生成，但不能与抗体特异结合
B.可以与抗体特异结合，但不能诱导抗体生成
C.可以诱导抗体产生，也可以与抗原特异结合
D.不能与抗体特异结合，也不能与抗体特异结合
单项选择题
在酶的分离纯化中最理想的实验结果是下列中的哪一项：（）
A.纯化倍数高，蛋白含量低
B.回收率小但纯化倍数高
C.蛋白回收率最高
D.比活力最大
单项选择题
固定化细胞与固定化酶比较，其优点（）
A.保持胞内酶系的原始状态与天然环境
B.仅能用于产生胞内酶的菌体
C.细胞内多种酶的存在
D.使用初期会有一些细胞组分渗出