A、形成薄膜， B、棕色化， C、白色化， D、蒸煮味。
A、碳水化合物 B、氨基酸 C、脂肪 D、和蛋白质
A、定期称量体重， B、测量膘厚， C、测量体尺， D、外形评定。
A、个体选择， B、系谱选择， C、后裔选择， D、同胞选择。
A、保存， B、平衡， C、冷冻， D、解冻。
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