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葡萄酒/红酒知识单项选择题每日一练(2020.03.26)

  • 单项选择题

    近年来,中国南方地区正大量种植刺葡萄(Vitis davidii),它应属于()。

    A、欧亚种葡萄
    B、美洲种葡萄
    C、亚洲种葡萄
    D、欧美杂种葡萄

  • 单项选择题

    哪一个葡萄品种喜欢凉爽的气候?()

    A.赤霞珠
    B.黑皮诺
    C.西拉
    D.丹魄

  • 单项选择题

    只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒——香槟?()

    A.黑皮诺
    B.皮诺莫尼耶
    C.霞多丽
    D.佳美

  • 单项选择题

    越凉爽的产区,葡萄酒往往()。

    A.酸度越低,酒精度越低
    B.酸度越高,酒精度越低
    C.酸度越低,酒精度越高
    D.酸度越高,酒精度越高

  • 名词解释

    菲亚诺(Fiano)

    答案:Fiano(菲亚诺)葡萄是一种白葡萄品种,她最初生长在意大利南部Campania和西西里岛Sicily。她是Avelli...
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