国家开放大学(酒店客房服务与管理)填空题每日一练(2020.04.01)

填空题
请写出以下房态的英文简写：住客房（）、外宿房（）、请即打扫房（）、自用房（）、轻行李房（）。
答案：OCC；S／O；MUR；H／U；L／B
填空题
饭店的大堂设计也应以饭店的（）为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。
答案：经营特色
填空题
商务中心是商务客人“办公室外的办公室”，其主要职能是为客人提供各种（）服务，为客人提供和传递各种信息。
答案：秘书性的
填空题
客房部员工培训的方法有讲授法、（）、（）、（）和（）等。
答案：案例研讨法；讨论法；角色扮演法；操作演示法
填空题
客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到（）、（）、（）、床上净、卫生洁具净、物品净。
答案：四壁净；地面静；家具静