生物化学酶问答题每日一练(2020.04.03)

来源：考试资料网
1.问答题从植物细胞培养产酶的特点分析，为什么与植物体产酶比植物细胞产酶更有优势？
参考答案：1.次生物质的生产是在可控制的条件下进行的，因此可以通过改变培养条件和筛选细胞系来提高次生代谢产物的产率
2....
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2.问答题当某酶的非竞争性抑制剂存在时，酶促反应的速度为无抑制剂存在时的1/11，已知Ki=0.001，求该抑制剂的浓度是多少？
参考答案：根据非竞争性抑制动力学特征，
V/Vi=1十[1]/Ki
V/Vi=11，ki=0.001
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3.问答题什么是酶基因的克隆，其基本步骤有哪些？
参考答案：指在体外将各种来源的目的酶基因与载体连接形成具有自我复制能力的DNA分子，即重组载体，然后通过转化或转染将重组载体导入宿...
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4.问答题在非水介质体系中生物催化反应有什么特点？
参考答案：其特点有：
1）从反应的热力学平衡来看，可以将加水分解反应转为其逆反应，如酯的合成、肽的合成或酯交换反应；
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5.问答题酶催化的特点有哪些？
参考答案：高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快.
专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催...
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