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养猪工名词解释每日一练(2020.04.26)
名词解释
工厂化养猪
答案:
就是指以工业生产方式,采用现代化的技术和设备,进行高效率的养猪生产,使猪群的生长速度、饲料利用率以及猪场的劳动生产率都达...
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名词解释
初生窝重
答案:
是指一窝仔猪所有个体重的和。
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名词解释
胴体瘦肉率
答案:
瘦肉重/(瘦肉重+脂肪重+皮重+骨重)X100%
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名词解释
DFD猪肉
答案:
宰后肌肉外观呈现暗红色、质地硬、肌肉表面干燥的特征,即DFD肉。这类肉由于肌肉表面干燥、结构致密、嫩度差,同样既不适合鲜...
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名词解释
母猪年生产力
答案:
是指平均每头母猪年提供的断奶仔猪头数和体重。
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