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营养(师)多项选择题每日一练(2020.05.09)

  • 多项选择题

    属于产热营养素的有()

    A.蛋白质
    B.无机盐
    C.脂肪
    D.膳食纤维
    E.碳水化物

  • 多项选择题

    关于乳糜微粒的叙述哪项是正确的()

    A.乳糜微粒含甘油三酯最多
    B.乳糜微粒密度最低,小于0.95
    C.乳糜微粒在空腹血浆中检测不出
    D.乳糜微粒在进食脂类后方可观察到

  • 多项选择题

    在哪些情况下机体为负氮平衡()

    A.饥饿
    B.进食低质量蛋白
    C.生长发育
    D.糖尿病
    E.妊娠

  • 多项选择题

    以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视()

    A.心血管疾病
    B.脑血管疾病
    C.单纯性肥胖症
    D.糖尿病
    E.肾脏疾病

  • 多项选择题

    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是()。

    A.亚油酸
    B.γ-亚麻酸
    C.油酸
    D.EPA
    E.DHA

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