生物分离工程问答题每日一练(2020.05.16)

问答题
过饱和溶液的概念？
答案：
溶质浓度超过饱和溶解度时，该溶液称之为过饱和溶液
问答题
何谓穿透曲线？
答案：穿透曲线
（1）吸附带：指正在发生吸附作用的那段填充层，在吸附带下部的填充层几乎没有发生吸附作用，而在吸附带上...
问答题
简述凝聚和絮凝作用差异。
答案：凝聚作用是在某些电解质（如中性盐、简单酸碱）作用下，使胶体粒子扩散双电层的排斥电位（ζ电位）降低，破坏胶体系统...
问答题
简述生物分离的流程与单元操作。
答案：①细胞回收技术：絮凝，离心，过滤，微过滤。
②细胞破碎技术：球磨，高压匀浆，化学破碎技术
③初步纯化...
问答题
生物分离的基本原理？
答案：主要是依据离心力、分子大小（筛分）、浓度差、压力差、电荷效应、吸附作用、静电作用、亲和作用、疏水作用、溶解度、平衡分离等...