是由骨、皮水解而制得的经酸水解的明胶为A型明胶,等电点PH7~9,由碱水解得的明胶是B型明胶,等电点PH4.7~5.2。
是粒径为100~500NM的乳滴分散在另一种液体中形成的分散系统。
系指用适当的溶剂和方法,从药材(动、植物)中浸出有效成分的工艺技术。