中级保育员问答题每日一练(2020.06.07)

问答题
怎样管理肥胖儿童？
答案：对对肥胖儿童要建案管理。
1.指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。
2....
问答题
如何对幼儿进行安全教育？
答案：
一、精心创设安全教育环境
二、和谐有序精神氛围下的安全教育
三、强化教师安全意识，加强教师安全指导
问答题
吃香蕉时要注意的几种禁忌方法？
答案：
一是不能空腹食用；二是不宜与补钾药等同食用；三是不能与白薯同食用。
问答题
幼儿园卫生保健管理涉及哪些内容。
答案：涉及内容有：
①环境管理：包括创设和保护环境；
②健康管理：疾病预防，身体锻炼、心理健康、健康的检查...
问答题
食物烹饪加工时防止营养流失的方法有哪些？
答案：
一是加醋，防止维生素氧化性破坏；二是上浆挂糊；三是勾茨；四是旺火急炒。