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中级调酒师单项选择题每日一练(2020.06.08)

  • 单项选择题

    威士忌最具代表性的品种有()。

    A、苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大
    B、英国、法国、美国、日本
    C、苏格兰、挪威、加拿大、日本
    D、爱尔兰、中国、美国、日本

  • 单项选择题

    高球杯或柯林杯()。

    A、应是平底高杯
    B、应是宽口矮脚杯
    C、应是高脚窄口杯
    D、应是高脚方口水杯

  • 单项选择题

    果蔬汁制作完成后应()提供给客人饮用。

    A、加热1分钟,再倒入杯中
    B、立即倒入杯中
    C、静置2分钟,再倒入杯中
    D、加热并静置6分钟,再倒入杯中

  • 单项选择题

    啤酒的色泽和口味可分为三种是()。

    A、浓啤、淡啤、黑啤
    B、淡啤、黄啤、黑啤
    C、生啤、熟啤、黄啤
    D、黄啤、黑啤、白啤

  • 单项选择题

    ()既可单饮,又可加牛奶和糖饮用。

    A、花茶
    B、绿茶
    C、红茶
    D、黄茶

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