中级调酒师填空题每日一练(2020.06.08)

填空题
葡萄酒按颜色可分为（）、（）、（），按含糖量可分为（）、（）、（）、（）。
答案：红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒；干型酒、半干型酒、甜型酒、半甜型酒。
填空题
调就时加蛋清，是为了增加鸡尾酒的（）。
答案：泡沫
填空题
世界上的三大软饮料是（）、（）、（）。
答案：咖啡；茶；可可
填空题
生啤机分为两部分，（）和（）。
答案：制冷设备；瓶
填空题
烈酒的主要饮用方法是（）、（）和混饮。
答案：净饮；加冰饮用