有机化学填空题每日一练(2020.06.09)

填空题
纤维素是以（）连接，不能被（）酶水解，因此不能被人体消化吸收。
答案：β—1，4糖苷键；淀粉
填空题
减压蒸馏操作前，需估计在一定压力下蒸馏物的（）或在一定温度下蒸馏所需要的（）
答案：沸点；真空度
填空题
水蒸气蒸馏装置主要由三大部分组成（）、（）和（）
答案：发生器；三颈瓶；冷凝管
填空题
a-羟基丙酸俗称（），在生物体内酶的催化下，能氧化成（）。医药学上酒石酸钾钠用作（）。酒石酸锑钾又称（），用作催吐剂。
答案：乳酸；丙酮酸；泻药；吐酒石
填空题
醛、酮中羰基为（）杂化，其中一个（）杂化轨道与氧生成（），羰基碳的p轨道与氧的一个p轨道生成（）。
答案：sp²；sp²；σ键；π键