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葡萄酒品酒师判断题每日一练(2020.06.10)
判断题
酒窖中最好不要进入任何的光线,因为光照会影响葡萄酒的陈酿。
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判断题
新西兰葡萄收获季是2月-5月初,而咱们国内是8月-10月份。
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嗅觉灵敏性高,嗅觉的灵敏性人和人之间没有差异。
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葡萄酒的三类香气源于陈酿,但不局限于橡木桶陈酿。
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判断题
单宁含量上法国橡木比美国橡木少3到5倍,香气上具有独特的乳脂味和椰香味。
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