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茶艺师(高级)单项选择题每日一练(2020.06.15)

  • 单项选择题

    茶文化的三个主要社会功能是()。

    A.修身、齐家、人仕
    B.寡欲、清心、廉俭
    C.雅致、敬客、行道
    D.益思、明目、健身

  • 单项选择题

    在工作中,茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到(),真诚守信、一丝不苟,树立起值得他人信赖的道德形象。

    A.职业道德
    B.完美服务
    C.职业责任
    D.规范服务

  • 单项选择题

    食品卫生法规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得的许可不包括()。

    A.食品生产许可(QS)
    B.食品流通许可
    C.ISO9001:2008质量管理体系认证
    D.餐饮服务许可

  • 单项选择题

    唐代张又新《煎茶水记》中,记述了陆羽所评天下()泉的名次。

    A.10
    B.15
    C.20
    D.8

  • 单项选择题

    茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成,不包括()。

    A.儿茶素
    B.黄酮类化合物
    C.咖啡碱
    D.花青素和酚酸类

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