判断题

适制恩施玉露的芽叶以分支角度小、叶片斜伸、叶形狭长、芽长于叶、叶子柔软、叶色深绿为优。

答案：正确

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适制恩施玉露的茶树品种，要求茶多酚含量高，蛋白质、氨基酸和叶绿素含量低。

答案：错误

恩施玉露及其制作技艺自始创之时起至今为止，已有340多年了，其技艺经过了蓝氏家族第一代至第七代嫡传和自第八代至第十二代异姓传承。

答案：正确