单项选择题

糖类化合物的最小结构单位是（）。

A.低聚糖
B.单糖
C.乳糖
D.蔗糖

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单项选择题

下列物质中容易产生结晶的糖是（）。

A.蔗糖
B.果糖
C.淀粉糖浆
D.果葡糖浆

单项选择题

能与碘产生呈色反应的物质是（）。

A.蔗糖
B.乳糖
C.淀粉
D.葡萄糖