上世纪五十年代，发生在日本的水俣病是由下列哪种元素造成的（）

单项选择题上世纪五十年代，发生在日本的水俣病是由下列哪种元素造成的（）

A.砷（As）
B.铅（Pb）
C.汞（Hg）
D.镉（Cd）

1.单项选择题食品中农药残留的分析方法主要是（）

A.化学分析法
B.光谱分析法
C.色谱分析法
D.电化学分析法

2.单项选择题采样的数量应根据检验项目所需的数量而定，一般每种食品的采样量为（）kg

A.0.1-0.5
B.0.5-1
C.1-1.5
D.1.5-2

3.单项选择题下列哪种元素不是对人体有益的微量元素（）

A.Fe
B.Mg
C.Zn
D.Pb

4.单项选择题多数仪器在开机使用之前需要预热（）以上。

A.5分钟
B.15分钟
C.60分钟
D.90分钟

5.单项选择题以头发作为生物质材质检验，采样前（）内禁止染发和使用含有待测物质的洗发护发品。

A.一年
B.半年
C.三个月
D.两个月

6.单项选择题下列有关有效数字的描述与处理不正确的是（）

A.有效数字就是指分析仪器实际能测量到的数字
B.数字数字修约规则是“四舍六入五留双”
C.有效数字加减法运算结果的位数取决于绝对误差最大的数据的位数
D.有效数字乘除法运算结果的位数取决于绝对误差最大的数据的位数

7.单项选择题环境污染物被人体吸收后，随血液和淋巴液被分散到全身组织器官化学物质在体内的分布并不均匀，这取决于组织器官的（）。

A.细胞
B.组织液
C.淋巴液
D.血流量

8.单项选择题生物标志物是反映（）与外源化学、物理和生物因素之间进行相互作用的任何测定指标。

A.生物环境
B.生物系统
C.生物病理
D.生物结构

9.单项选择题检验报告书上所填写的任何内容应以（）为依据

A.实验原始记录
B.数据合理评价
C.数据合理调整
D.数据合力推导

10.单项选择题采用紫外分光光度法测定汽水中苯甲酸含量时，扫描波长在（）

A.100-200nm
B.200-400nm
C.400-800nm
D.800-1200nm