判断题

苯扎溴安的消毒原理是凝固菌体蛋白和妨碍细菌代谢，放入浓度为0.1％-0.5％溶液中浸泡15分钟。

答案：错误

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答案：错误

餐饮服务是有形产品和无形劳务的有机结合，餐饮服务质量则是有形产品质量和无形产品质量的完美统一。

答案：正确