判断题

酒精中毒严重者，将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿见影。()

答案：正确

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常会增加亚硝酸盐的食物，最佳就不要和熟成的硬起司、干贝、秋刀鱼、优酪乳、西红柿及香蕉等食物一同吃。()

答案：正确

饮酒时不宜吃胡萝卜，因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。()

答案：正确