单项选择题制订()是保证基层伙食单位菜肴质量的关键点。

A.计划
B.标准菜谱
C.菜谱
D.方案


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9.多项选择题烟雾探测器的安装规范正确的是()

A.应在开关电源侧上方吸顶安装。不应安装在下述位置:屋梁和线架上;有较大粉尘、水雾、油雾污染、腐蚀气体的场所;空调出风口、进风口附近
B.应用自攻螺丝或胶塞安装,需使用专用的耐高温胶粘贴,如环氧树脂等,固定牢固无松动
C.探测器至空调送风口的水平距离应大于1.5米,距墙壁、梁边的水平距离不得小于1米
D.烟雾传感器可以并联安装,但并联数量不宜超过8个。不同房间的探测器不得并联共用一个DI口
E.安装烟雾探测器过程中,前端探头的塑料罩杯严禁打开,以防施工过程尘土污染,影响灵敏度