单项选择题饭店客房组织机构中，楼层岗位下设的服务人员有服务员、清洁员和（）。
A.收发员
B.收银员
C.杂工
D.接待员
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1.单项选择题综合性客房部组织机构中，（）下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
A.衣帽间
B.代办处
C.洗衣房
D.房务处
2.单项选择题饭店服务具有（）性。
A.延长
B.扩展
C.可贮藏
D.不可贮藏
3.单项选择题饭店服务的特点是生产与消费（）进行。
A.分步
B.同步
C.分散
D.分期
4.单项选择题饭店组织机构主要是根据饭店的（）特点设置的。
A.工作
B.位置
C.设备
D.环境
5.单项选择题为宾客提供（），是搞好饭店的关键。
A.娱乐服务
B.餐厅服务
C.客房服务
D.优质服务
6.单项选择题三星级饭店客房要（）更换床上用品和卫生间用品。
A.每天
B.2天
C.3天
D.1周
7.单项选择题饭店对于社会经济和文化的发展起到了一定的（）作用。
A.决定
B.阻碍
C.促进
D.主导
8.单项选择题饭店沟通了人与人、地区与地区、部门与部门之间的（）。
A.思想
B.联系
C.发展
D.业务
9.单项选择题接待员不仅要为客人办理（），而且还要掌握客人的抵离情况。
A.行李寄存
B.入住手续
C.商务服务
D.预订手续
10.单项选择题预订员应及时向大堂经理提供有关（）客人到达的信息。
A.农民
B.工人
C.重要
D.普通
最新试题
房间类型的变更、人数的变更、逗留时间的变更和付款形式的变更都是预订（）的变更。
题型：单项选择题
在饭店服务中，由询问员为客人办理（）。
题型：单项选择题
联号饭店集团的成员之间可以提供免费订房服务，这种预订方法是（）。
题型：单项选择题
饭店员工的数量取决于（）。
题型：单项选择题
综合性客房部组织机构中，（）下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
题型：单项选择题
在大型客房部组织机构中，房务部下设的岗位有布件房、（）和洗衣房。
题型：单项选择题
饭店之间用相互推荐的方法接受客人的预订，这种方法是（）。
题型：单项选择题
我国各饭店客房部因（）的不同，所以它们的任务也不相同。
题型：单项选择题
三星级饭店客房要（）更换床上用品和卫生间用品。
题型：单项选择题
在饭店组织结构中，由（）处负责住店客人一切消费的结账收款等工作。
题型：单项选择题