问答题

美的教育就是做减法，这意味着( )。

A、减法是对天赋的发掘
B、减法并不是反教育主义
C、他相信人人皆有审美的种芽
D、减法是去除后天矫饰与做作
此题为多项选择题。

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餐饮管理开办的条件硬件方面包含?()

A、必须具有与其规模基本一致的房屋设施，
B、必须由于企业等级相适应的各种设施设备
C、必须有制定健全的企业章程和规章制度
D、企业消费环境的装饰美化水平必须与企业的等级规格相协调一致
此题为多项选择题。

餐饮成本控制的客观依据就是()

A、原料成本
B、目标成本
C、人工成本
D、标准成本
此题为多项选择题。