问答题

【简答题】试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。

答案：竞争性抑制是指抑制剂I和底物S对游离酶E的结合有竞争作用，互相排斥，已结合底物的ES复合体，不能再结合I；同样已结合抑制...

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【简答题】在很多酶的活性中心均有His残基参与，为什么？

答案：酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唑基pK值为6.0~7.0，在生理条件下，一部分解离，可以作为质子供体，一部分不解离，可以作为...

【简答题】简述酶与一般化学催化剂的共性及其特性？

答案：（1）共性：用量少而催化效率高；仅改变化学反应的速度，不改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反...