多项选择题

影响到甘蔗成分的因素有哪些？（）

A.甘蔗的品种
B.种植的土壤
C.施肥情况
D.气候条件
E.收割后的存放时间与条件
F.压榨期间的提汁方法

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多项选择题

CO₂在蔗汁清净中的作用是什么？（）

A.与石灰作用生成CaCO₃沉淀，能将由加灰而凝聚的胶体及色素吸附除去一部分
B.分解蔗糖钙盐，使生成蔗糖和碳酸钙沉淀
C.使蒸发罐内产生积垢增加
D.有利于加热

单项选择题

目前，糖厂泥汁过滤一般使用什么设备？（）

A.真空吸滤机
B.无滤布真空吸滤机
C.板框压滤机
D.叶滤机