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简述花生浓缩蛋白和分离花生蛋白的工艺流程。

花生蛋白的组分有哪些？

植物蛋白制取工艺中主要有哪些工序？

均质机的工作原理是什么？灭菌有哪些方法？

简述小麦蛋白质的物理特性，小麦蛋白质提取基本原理及方法。

棉籽脱毒的机理是什么？

葵花籽脱皮的机理是什么？