单项选择题

下列物质中，既可以作为营养强化剂，又可以作为调味剂使用的是（）

A.维生素A
B.维生素D
C.赖氨酸
D.烟酸

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单项选择题

维生素B₁属于（）。

A.不可溶维生素
B.水溶性维生素
C.醇溶性维生素
D.脂溶性维生素

单项选择题

下列加工助剂中属于助滤剂的是（）。

A.活性炭
B.生石灰
C.石蜡
D.紫胶