多项选择题

甘蔗成熟的判断，使用外观法：田间的表现（）

A.蔗茎生势萎顿
B.蔗茎生势旺盛
C.叶色枯黄
D.新鲜叶片生长旺盛
E.蔗茎老化
F.蔗茎剖开蔗汁粘手

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多项选择题

下面属于甘蔗糖厂的产品有（）

A.白砂糖
B.赤砂糖
C.绵白糖
D.棉花糖
E.冰糖日
F.单晶冰糖

双酶法制糖分为液化、糖化、过滤三个步骤。

答案：错误