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茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。
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基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。
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茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。
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