单项选择题下列描述的沙门氏菌典型菌落特征，属于在BS培养基上的典型特征是（），属于在显色培养基上的典型菌落特征是（）
A.蓝绿色或蓝色，多数菌落中心黑色或几乎全黑色；有些菌株为黄色，中心黑色或几乎全黑色。
B.粉红色，带或不带黑色中心，有些菌株可呈现大的带光泽的黑色中心，或呈现全部黑色的菌落；有些菌株为黄色菌落，带或不带黑色中心。
C.黑色有金属光泽、棕褐色或灰色，菌落周围培养基可呈黑色或棕色；有些菌株形成灰绿色的菌落，周围培养基不变。
D.在培养基上呈紫色或紫红色。
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1.单项选择题沙门氏菌在下列（）培养基中呈粉红色菌落。
A.沙门显色培养基
B.BS
C.XLD
D.HE
2.单项选择题GB4789.15-2016中规定孟加拉红培养基在培养皿中的浇注量及高压灭菌条件符合的是（）
A.10-15mL121℃20min
B.15-20mL121℃15min
C.20-25mL121℃15min
D.25-30mL121℃20min
3.单项选择题化验室生物安全柜按照GB16294，其洁净度级别和沉降菌数（0.5h）应达到（）
A.10000级＜3
B.100级＜3
C.10000级＜1
D.100级＜1
4.单项选择题《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》（GB4789.3-2016）中MPN法检测大肠菌群时，下列在检索表中会出现的情况有（）
A.0/0/3
B.1/3/0
C.2/2/3
D.3/0/3
5.单项选择题检测大肠菌群用乳糖胆盐培养基中的溴甲酚紫的pH变色范围是（）
A.pH4.4-6.2
B.pH8.0-9.6
C.pH5.0-5.2
D.pH5.2-6.8
6.单项选择题金黄色葡萄球菌定量的典型菌落计数范围是（）
A.10-150CFU
B.15-150CFU
C.15-200CFU
D.20-200CFU
7.多项选择题可以用作霉菌酵母菌检测的稀释液有（）
A.水
B.无菌生理盐水
C.无菌磷酸盐缓冲液
D.以上都是
8.多项选择题GB4789.1中的质量控制规定实验室应根据需要设置（），定期对检验过程进行质量控制。
A.阳性对照
B.阴性对照
C.空白对照
D.质控样
9.多项选择题新换版的GB4789.1-2016的《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》是由以下（）发布。
A.中华人民共和国卫生部
B.中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
C.国家食品药品管理总局
D.以上都是
